古典 料理道具 [ ] 底径:135mm 深さ:57mm 内径:24cm [ 24cm FC-24 フライパン TKG鋳鉄アイアンブルー ] 業務用 レストラン ホテル 飲食店 キッチン 厨房 |-フライパン

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[商品名] TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン FC-24 24cm
[素材] 本体:鉄 取っ手:ステンレス鋼
[寸法] 内径:24cm 深さ:57mm 底径:135mm
IH対応
電磁調理器でのご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。
自然鋳造と特殊切削!!バツグンの耐久・保温性!!鋳鉄を炉で溶かし、ひとつひとつ丹念に金型に鋳込んで自然凝固させた後、質量、強度、保温のバランスを考えた厚みになるまで丁寧に切削加工したハンドメイド製品です。底面の板厚が2mmありますので、他の薄板の鉄製品と比較して高い保温性があります。

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