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長年、Napa ValleyのBeringer Vineyardsの契約畑として使用され、マスター ワインメーカーを務めたEd Sbragia氏も自身のワイン(シャルドネ)にも選んだ優良畑Gamble Ranch Vineyard産のSauvignon Blancを100%使用しています。

Gamble Ranch Vineyardは、Napa Valleyの中心Oakvilleに位置し、ローム層粘土質からなります。Sauvignon Blancはフランス/ロワール由来し、ボルドーのグラーブ地区で多く使われるプレストン・クローンとムスケ・クローンの2種を栽培しています。

香豊かでアップル、メロン、クレームブリュレ等のほのかな甘みのニュアンス、アンズ、マーマレード等の黄色い果実を思わせるのが特徴です。


英(ハナブサ)のワインメイクを務めた、Roger Harrison氏は、かの「Beringer Nightingale」貴腐ワインを一任され、Mr.Botrytisと異名を取る程世界レベルで見ても貴腐菌の権威です。

Roger Harrison氏の自身のワイン「R.A.Harisson Family Cellars」も、Gamble Ranch VineyardsのSauvignon Blancを使用しますが、この畑の中の川沿い9列の樹齢30年の葡萄を専用区画として使用しています。

本人が長年かけて、畑を見つめ乾燥しやすいよう風通しを良くし、更に貴腐菌が留まり付きやすい様に育て上げた区画です。使用しているのは、エステートの「Gamble Family Vineyards」と「Beringer」と「R.A.Harisson Family Cellars」のみ。この先も貴重なSauvignon Blancなのは確かです。

Ch.igai Takaha Hanabusa Late Harvest Sauvignon Blanc[2014] 英
Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー
Varieties: ソーヴィニヨンブラン
Bottle Size: 750ml
Category: 白/甘口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -






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